1. شهروند خبرنگاری

ترفندی حرفه ای برای سس شکلات

این سس، از اون سس خوشمزه هاست!

ما در این مقاله قصد داریم به شما سس شکلات را آموزش دهیم

  1. ۳ ماه،۳ هفته قبل
  2. ۰
سس شکلات
نوداد -

مواد لازم:

خامه غلیظ

1 پیمانه

شکر

۱ قاشق سوپ خوری

شکلات تلخ

110 گرم


طرز تهیه:

1. 110 گرم شکلات را تکه‌تکه کرده و داخل غذاساز که تیغه استیل دارد، بریزید.

2. 1 پیمانه خامه غلیظ را برداشته و با ۱ قاشق سوپ خوری شکر، روی حرارت ملایم بجوشانید.

3. بلافاصله خامه را داخل غذاساز بریزید. بگذارید یک دقیقه به همان حال بماند.

4. سپس ۳ بار آن را میکس کنید.

5. شکلات را از دیواره ظرف با یک قاشق پلاستیکی جمع ‌کنید و با شکلات مخلوط کنید.

6. 3 بار دیگر میکس کنید. تا وقتی که شکلات به خوبی آب شود، این کار را ادامه دهید. سس شکلات را داخل کاسه بریزید.

نکات و هشدارها

قبل از اینکه سس را روی کیک بریزید، بگذارید کیک خنک شود. سپس سس شکلات را ریخته و به مدت ۱ ساعت داخل فریزر قرار دهید.