(مترجم: این مطلب توسط ناتالیا و رابسون زوج جهانگرد برزیلی به رشته تحریر در آمده و در ادامه با خاطرات سفرشان به استانبول همراه خواهیم شد.)
استانبول شهری بی اندازه رویایی است که در کناره اروپا و میان غرب و شرق واقع شده است.دو قاره را به هم متصل می‌کند و شهر صفحاتی از تاریخ، فرهنگ، رنگ‌ها و رایحه‌ها را همراه خود دارد. معماری، غذا و هر آنچه را که در استانبول می‌بینید داستانی را روایت می‌کند. شهری پر هیاهو و سریع که همیشه در حال حرکت است، با این وجود شما همیشه می‌توانید در میان این تکاپوی شهری باغی زیبا، چای خانه‌ای دنج یا مسجدی برای استراحت بیابید و نفسی تازه کنید.پیشنهاد من برای افرادی که برای بار نخست قصد سفر به استانبول را دارند این است که حداقل پنج روز را برای گشت و گذار در این شهر کنار بگذارند. استانبول شهری است که می‌توانید به تماشای تاریخ غنی آن بنشینید و رقص هنرمندانه آن را میان دنیای مدرن ببینید و از این تلفیق زیبا نهایت لذت را ببرید. و اگر که تصمیم دارید که علاوه بر استانبول سایر شهرها و مناطق زیبای این کشور را ببینید بهتر است که سفری ده روزه به ترکیه داشته باشید. در سفر اخیرمان با وجود 60 روز اقامت در این کشور وقت کافی برای لذت بردن از همه جاذبه‌های ترکیه را نداشتیم.
استانبول شهر بزرگی است و طبق آخرین آمار 15 میلیون نفر جمعیت دارد که با سایر پایتخت‌های اروپایی برابری می‌کند. اگر آن را با دیگر مقاصد گردشگری مقایسه کنید خواهید دید که شهر ارزانی است و شما می‌توانید با یک برنامه مناسب از سفر خود نهایت لذت را ببرید.
شب را کجا بمانیم؟
در استانبول نباید نگرانی از این بابت داشته باشید. شهر پر از هتل، مهمانخانه و آپارتمان آجاره‌ای با قیمت‌های متنوع است. اما برای پیدا کردن محل اقامت مناسب که با بودجه و سلیقه شما سازگار باشد نیاز به راهنما دارید.وبسایت‌های بسیاری هستند که لیستی متنوع از اقامتگاه‌ها با قیمت‌‌‌ها و امکانات مختلف را در اختیار شما قرار می‌دهند و امکان رزرو را هم فراهم کرده‌‌اند. پیشنهاد من اقامت در محله‌های زیبای سلطان احمد، بی‌اوغلو و تقسیم است. سرتاسر این محلات را رستوران‌ها و غذاهای خیابانی تشکیل داده‌‌اند و مکان امنی برای اقامت تور استانبول هستند.
هتل‌هایی که در محله سلطان احمد پیشنهاد می‌دهم:
Green Life Apart Hotel
Hotel Seraglio
Ada Hotel Istanbul
هتل‌های که در محله بی‌اوغلو پیشنهاد می‌دهم:
GalataMelling
Next House Pera Hotel
Georges Hotel Galata
هتل‌هایی که در محله تقسیم پیشنهاد می‌دهم:
Dreamers B&B
Rooms Inn Taxim
NuruZiya Suites
کجا برویم؟
بافت تاریخی، کاخ‌ها، مسجد‌های با شکوه، کافه و بارهای اعیانی و مراکز خرید بیشمار در بازار بزرگ، همه و همه از جاذبه‌های این شهر زیبا هستند. برای دیدن و لذت بردن از همه این جاذبه‌ها به وقت و انرژی بسیاری احتیاج دارید. برای کمک به برنامه سفر شما لیستی از مکان‌های که نباید آن ها را از دست بدهید تهیه نموده‌ام.
⦁ مسجد کبود یا مسجد آبی
⦁ حاجیا صوفیا یا هاگیا صوفیا
⦁ کاخ توپکاپی
⦁ آب انبار باسیلیکا
⦁ بازار بزرگ
⦁ بازار ادویه
⦁ مسجد سلیمانیه
⦁ برج گالاتا
⦁ کاخ دولماباغچه
⦁ میدان تقسیم و خیابان استقلال
چه غذاها و نوشیدنی‌هایی؟
استانبول بهشت انواع غذاها، شیرینی و چای است. در هر گوشه‌ای از خیابان کبابی‌ها، رستوران‌های دنج، چایخانه و کافه‌ها مشاهده می‌شوند. غذاهای ترکی با طعم‌ها و ادویه‌های مختلف حس چشایی شما را به چالش می‌کشند و هر بار با مزه‌ای متفاوت غافلگیر خواهید شد. چیزی که من به شما توصیه می‌کنم و نباید فراموش کنید این است که، همه چیز را امتحان کنید! غذاهای ترکی ارزان هستند، حتی در یک رستوران شیک هم می‌توانید با قیمت مناسب خود را به مهمانی طعم‌های تازه و فراموش نشدنی دعوت کنید. انواع غذاهای محلی را می‌توانید در میدان تقسیم و خیابان استقلال بیابید. به عنوان دسر هم می‌توانید باقلاوا بستنی که بسیار لذیذ و خوشمزه است را امتحان کنید.
چه فصلی برای سفر مناسب است؟
استانبول در تمام روزهای سال زیبا است و جذابیت خاص خود را دارد. من بهار و اوایل تابستان استانبول را بیشتر از هر فصلی دوست دارم و پیشنهاد می‌کنم که فاصله ماه‌‌هایمه تا ژوئن( اردیبهشت تا اوایل تیر) را برای سفر انتخاب کنید. برای تور استانبولبا خیال راحت به سایت لست تورز مراجعه نموده و تور مناسب با سلیقه خود را انتخاب نمائید و یا اینکه در کانال تلگرام لست تورز، تور لحظه آخری استانبول را جستجو کنید .
سفر به استانبول در هر فصل سال که اتفاق بیفتد با جذابیت و شگفتی‌هایی همراه است و این شهر همیشه آماده پذیرایی از مسافران است. و شما اگر که نگران سفر خود هستید و ترجیح می‌دهید که با یک راهنما در این سفر همراه شوید؛ پیشنهاد می‌کنم که سری به وبسیات لست تورز بزنید و از میان لیست متنوع تورهای استانبول مناسبترین را انتخاب کنید و بدون دغدغه‌ای بابت بلیط هواپیما، هتل، غذا و... برنامه سفر خود را تعیین کنید و با خیال راحت راجب سفرتان به استانبول خیال پردازی کنید.
